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Jamón Bellota 75% Ibérico 8-8,5 kg

331,50 €

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Presentación: Pieza entera con un peso comprendido entre los 8 y 8,5 kg. El Jamón de cerdo 75% ibérico de bellota es característica la infiltración grasa de estos jamones, que le confiere un sabor único. Procedente de cerdos de raza ibérica, estamos inscritos en el libro genealógico desde el siglo XX, siendo nuestra ganadería una de las más premiadas en la Feria Internacional de Zafra. Contribuyendo a la mejora y el mantenimiento de la raza del Cerdo ibérico Pur en España. La alimentación es de bellota, pasto y cereales, criados en libertad en las dehesas de Constantina en la Sierra Norte de Sevilla. Es característica la infiltración grasa de estos jamones, que le confiere un sabor único.

Información adicional

Referencia: 1000000005639
Clasificación: JAMONES IBÉRICOS > Jamón Bellota 75% Ibérico
Fabricante: EL CAPELLAN
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